元気に泳ぐよ!!くじらパイ カレー味

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所要時間::50分

■アピールポイント

小さな子も気に入っておいしそうに食べてもらうためにカレー味にしたところ。かわいくしたいと思いパイを鯨型にしたところ。

 

材料
鯨:150g、玉ねぎ:1/8コ、ニンジン:1/3コの半分、ブロッコリー:1/4ふさ、マッシュルーム:1コ、マカロニ1/4ふくろ、バター:大1、カレー粉:小1、牛乳:100ml、しょうゆ:小2、中華味の素:小2、塩・こしょう:少々、油:大1、小麦粉:小2、パイシート:8枚

■作り方

①玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、マッシュルームを小さく切る。パイ生地を鯨型に切って焼く。(余熱200℃)

②ニンジン、ブロッコリー、マカロニをゆでる。

③鯨のスジをとって、細かくミンチ状にする。

④油をしき、玉ねぎを炒め、しんなりしたら鯨を入れて炒める。

⑤④にニンジンを入れて塩・こしょうで味をつける。

⑥バターを入れて溶かし、そこに小麦粉を入れる。

⑦⑥へ牛乳とマッシュルームを入れて水分がなくなるまで混ぜる。

⑧しょうゆと中華味の素を入れて味をととのえる。

⑨最後にカレー粉を入れて軽く混ぜ、ブロッコリーを入れ、鯨型に焼いたパン生地につめて完成。

【鯨の顔付きの方】

 

⑧を鯨型に切った生地にはさみ焼く。